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公司召开2017年企业发展研讨会
发布时间:2017-04-06

近日,华诚公司在公司会议室召开2017年企业发展研讨会,公司经营班子和全体项目经理参加了会议,会议由总经理顾俊林主持,公司董事长李军到会并讲话。

近年来餐饮市场发生巨大变化,餐饮管理公司犹如雨后春笋般进入社会市场,市场竞争日益激烈,2016年公司市场份额有所下降,2017年是公司形势严峻的一年。此次企业发展研讨会对华诚公司有着非常重要的意义,起着承上启下的作用,是公司迎击困难、寻找出路的一次“头脑风暴”。

会议伊始,公司总经理顾俊林全面总结了2016年的工作,在面对用工成本上涨、原材料成本居高不下、市场份额减少等难题下,通过公司全体员工的努力,基本完成年初定下的各项目标。随后又分析了2017年公司将面临的市场环境,启发大家要积极思考和解决公司面临的问题,要为公司以后的发展提出可行性建议和具体举措。只有齐心协力寻找出路,才能共渡难关。

会上,各项目经理围绕研讨提纲,纷纷提出个人的意见和建议,问题主要集中于:注册资本过低制约公司发展、人员培训内容匮乏、管理手段过于传统、运行机制缺乏灵活度、经营产品单一……会上不仅提出了问题,还对这些问题的提出一些建设性意见:一是提升企业资质,加大市场开拓力度。通过注册资本增资、食品安全管理体系认证等手段增强自身市场竞争力;二是加大人才培养力度。人员培训要分层次、分内容,通过“走出去”和“引进来”,强化专业技能,提升服务质量;三是利用现代化管理手段,提升传统团膳餐饮时尚气息。公司要紧跟现代餐饮市场发展需求,通过第三方平台,利用大数据、APP、微信等工具,提升管理水平;四是将大灶菜肴精品化,形成华诚餐饮品牌特色,提升核心竞争力;五是通过经营产品结构的调整,优化资源,实现多元化经营,寻求新的经济增长点,提升公司抗风险能力……

最后,公司董事长李军肯定了本次研讨会取得的效果,并对公司2017年“向外拓展,向内挖潜”发展思路,提出了几点要求:一是既要开拓市场,也要守住市场;二是市场开拓要有选择性,不可盲目扩张;三是“苦练内功”是重点。公司基础管理要坚持以质量体系管理、“7S”现场管理、安全风险管理为管理抓手,夯实基础管理;四是同舟共济,群策群力。公司全体员工要团结协作,奋勇拼搏,为企业的发展贡献出每一个人最大的能量。

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