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经营优势

经营优势
发布时间:2015-07-24


 一、地域优势

镇江华诚后勤服务有限公司是江苏科技大学后勤集团下属的一个经济实体,是在高校后勤社会化改革的基础上逐步发展起来的。目前已全面通过ISO9001质量管理体系认证,管理和服务的环节能科学地遵循这一体系。公司依托于江苏科技大学,立足于镇江,经过11年的发展,管理与服务工作已融于社会市场。公司总部设在江科大本部,地理条件优越,交通便利。

二、人才专业优势

镇江华诚后勤服务有限公司技术力量较强,现有在册职工260人,其中营养配餐员3名,特级厨师6名,一、二、三级厨师48名,管理骨干95%以上持有大专以上学历;同时,公司每年组织在职员工到江苏科大南校区培基地和观海楼酒店进行岗位练兵和实践培训,进一步提升员工应不同市场挑战的能力。

三、规模优势

公司目前合作单位已达17家,其中包括知名的学校、企业、医院。这17家单位从东到西,从南到北分布在镇江市周围,形成了一个较大的团体伙食服务链。

四、综合服务能力优势

公司作为高校后勤饮服行业延伸的产物,拥有高新的管理理念,丰富的人力资源以及几十年的餐饮管理基础;平注重提高后勤保障服务的能力,在经营中强调社会效益和经济效益并重的服务理念。在食品原料来源方面,全部实行由公司采购部门统一管理配送,确保原料的质量、价格,从源头上进行了科学合理的管理。

  五、管理优势

  ★引进ISO9001:2008,建立完善有效的伙食管理体系 

制定工作流程、服务标准 

加强集中采购 

制定应急预案、责任追究制 

建立全方位监控管理体系 

 ★实施7S现场管理法,持续改善工作环境,提高工作效率

工作常组织 1437730793841133.png

天天常整顿 

环境常清洁 

事物常规范 

人人常自律 

安全常警惕

节约时时行

 ★实施安全风险管理,提高安全运行质量。

人人都是安全员 1437730864109983.png

安全管理责任制

安全风险天天查

 ★坚持个“统一” 

统一采购 

统一配送

统一标识 

统一服务规范  

统一卫生规范 

统一管理标准

统一广告宣传

统一经营理念

 

 






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